Какие питательные вещества
должна получать собака?
В рационе собаки должны присутствовать вещества:
- являющиеся источником энергии для движения и образования
тепла;
- вещества, нгеобходимые для роста, восстановления тканей
или размножения;
- биологически активные вещества, регулирующие различные
процессы организма.
Поэтому основными компонентами рациона должны быть
следующие:
Углеводы - снабжают организм энергией, при избытке
превращаются в жир.
Жиры - обеспечивают организм энергией, способствуют
всасыванию жирорастворимых витаминов и служат источником незаменимых жирных
кислот.
Белки - снабжают организм аминокислотами, кот. участвуют в
процессе роста и восстановления тканей организма.
Мин. вещества - кальций и фосфор, кот. необходимы организму
для роста, восстановления и формирования скелета и зубов. Микроэлементы -
железо, медь и цинк.
Витамины - участвуют в регулировании процессов, протекающих
в организме. Разделяются на жирорастворимые и витамины, растворимые в воде.
Питание и питательные вещества Энергия используется для
постоянно протекающих процессов регенерации и роста тканей, функционирования
секреторных желез, мышечной деятельности, а также для поддержания температуры
тела у теплокровных животных, к которым относится собака.
Питательные вещества.
Собака нуждается не только в энергии. Во взрослом организме
наряду с процессами образования и роста происходят обратные процессы -
разрушение, гибель и разложение органических веществ, клеток тела, потеря
веществ. Многочисленные продукты обмена выводятся из организма с мочой и калом,
а также выделяются через кожу, железы внешней секреции, органы дыхания.
Организм животного не способен вырабатывать такие элементы
как кальций, фосфор, натрий, и следовательно, самостоятельно синтезировать все
необходимые органические вещества. Он нуждается в получении многих веществ и
элементов из внешней среды.
Все вещества, которые не вырабатываются организмом, но
необходимы для его нормальной жизнедеятельности, и поэтому должны поступать
извне с питанием, мы назовем жизненно необходимыми питательными веществами. Их
насчитывается не менее 50.
Жизненно необходимые
вещества. Минеральные вещества:
Макроэлементы - кальций, фосфор, магний, калий, хлор, сера;
Микроэлементы - железо, цинк, медь, марганец, йод, молибден, кадмий, хром,
фтор, никель, силиций, ванадий, олово;
Органические
соединения:
Жизненно важные аминокислоты - аргинин, гистидин, изолейцин,
лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин. Жизненно
необходимые жирные кислоты линолевая кислота.
Витамины:
Жирорастворимые - витамин А (ретинол), провитамин А
(каротин); витамин D (кальциферол), D2 (эргокальциферол), D3 (холекальциферол);
витамин Е (токоферол); Водорастворимые - витамин В1 (тиамин), витамин В2
(рибофлавин), витамин В6 (пиридоксин), витамин В12 (кобаламин), витамин РР
(никотиновая кислота), фолиевая кислота, витамин Н (биотин), пантотеновая
кислота, витамин С (аскорбиновая кислота - вырабатывается в организме собаки
самостоятельно, его дополнительный прием не требуется).
Энергия.
Поступает в организм в форме многочисленных ее носителей. По
своей химической природе они относятся к углеводам, жирам, белкам (протеинам),
которые в случае срочной потребности в энергии могут быть взаимно замещены с
учетом их, различной энергоемкости (содержания энергии). Жизненно необходимые
питательные вещества в большинстве случаев поступают в организм собаки с
общепринятыми продуктами питания, кормом.
Питательные вещества.
Жизненно важные аминокислоты являются
"кирпичиками" белка. Линолевая кислота находится в жирах. Минеральные
вещества и витамины также содержатся в корме, однако, некоторые из них в
недостаточном количестве. Этот дефицит необходимо ликвидировать дополнительным
приемом минеральных веществ и витаминов.
Особое значение имеет вода.
Она жизненно необходима, ее недостаток в организме быстро и
тяжело сказывается на состоянии здоровья животного. Потеря организмом 10-12%
жидкости приводит к смерти.
Цель питания состоит в том, чтобы ввести в организм носители
энергии, жизненно важные питательные вещества в количестве, оптимально
удовлетворяющем его потребности.
Чтобы правильно кормить собаку, требуется определенный объем
знаний:
1) об энергетической потребности в питательных веществах
организма собаки в зависимости от возраста, размеров, состояния и физической
активности животного;
2) об энергетической ценности и содержании питательных
веществ в различных кормах и натуральных продуктах животного и растительного
происхождения;
3) об усвояемости того или иного корма;
4) о пользе разнообразных кормов;
5) о технике кормления собаки (частота кормлений,
приготовление);
Сегодня хорошо изучена потребность в энергии и питательных
веществах растущей собаки, взрослой собаки, племенной суки во время
беременности и выкармливания потомства, собак служебных и охотничьих пород.
Однако, пока мало изучено содержание питательных веществ и энергоносителей в
субпродуктах, так называемых обвалочных отходах, к которым относятся различные
соединительно-тканные и хрящевые продукты (жилы, обрезь, фасции, сухожилия,
хрящи и т. п.), которые часто используются в рационе собак. Содержание ценных
питательных веществ в этой группе продуктов заметно снижено и сильно колеблется.
Для оптимального удовлетворения потребности собаки в энергии и питательных
веществах важно знать их содержание в том или ином продукте, корме.
|